La fromagerie épicerie fine, "Pam est là" située 6 bis rue Jean Jaurès, à Valence-sur-Baïse, a été brillamment inaugurée jeudi 1er juillet.
La propriétaire des lieux, Pamela Lagleyse, originaire de Castel-sur-Auvignon, concrétise son rêve d'enfance : avoir une boutique de "fromagerie épicerie fine" avec uniquement avec des produits locaux. Une boutique magnifiquement agencée qui donne envie d’y faire ses courses.
La rencontre avec les producteurs s’est faite dans l’arrière-cour lors d’une sympathique dégustation en présence de Marie-Thérèse Broca-Lannaud, maire de la commune, de son conseil municipal et de nombreux invités.
La liste des produits dont certains ont pu être dégustés, est longue, on y retrouve :
- Les vins du Domaine Pouypardin
- Floc, armagnac et gelée de floc du Domaine de Meihan
- Confiture. miel artisanal de Maignaut-Tauzia
- Yaourts fermiers
- Fromage de producteurs
- Pruneaux
- Conserves artisanales de La ferme de Cousteau
- Veau et bœuf de La Ferme du Cousteau
- Farine du moulin à Mirranes, plus pâtes et pâtes à lasagnes
- Fois gras
- Bière artisanale de Montaut-les-Créneaux
Et d’autres à venir...
La boutique sera ouverte du mardi au samedi de 9 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h 30. Dimanche de 9 h à 18 h, sauf le mercredi de 9 h à 13 h.
Renseignements au 05 31 10 31 35.
Meilleus vœux de réussite à Pamela dans sa nouvelle entreprise.