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La décision de refaire le parcours du retour d'estive depuis le lac d'Estaing dans les Pyrénées a été prise tardivement, si bien que certains villages, comme Toujouse, n'ont pas eu la possibilité d'organiser la journée de fête par laquelle ils célébraient traditionnellement le passage du troupeau de Stéphane Iriberri.
Celui-ci a pris sa retraite. Ce sont désormais son fils Txomin et la compagne de celui-ci qui dirigent les pérégrinations des quelque 400 brebis du troupeau familial.
Écopâturage à Perchède
Le troupeau s’arrête à Perchède vendredi 17 septembre 2021 à côté du fameux étang du Pesqué pour l’étape du midi. À cette occasion, le programme comporte :
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à 9 heures, une randonnée pédestre à la rencontre du troupeau et des bergers,
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à 11 heures, arrivée du troupeau au Pesqué,
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à 11 h 30, causerie de l'Adasea du Gers sur les liens entre l'activité pastorale et la biodiversité des sites Natura 2000,
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à 12 h 30, déjeuner (magret de canard) au Pesqué sur inscription au 05 62 08 94 50 ; prix du repas : 15 euros,
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à 16 heures, accompagnement du troupeau jusqu'au Houga.
Bivouac à Toujouse
Jacques Tartas, maire de Toujouse, nous explique que le Musée du paysan gascon organisera des portes ouvertes l'après-midi du samedi 18 septembre.
Le troupeau sera parqué dans les arènes de Toujouse dès son arrivée en fin d'après-midi.
Voir le programme du passage du troupeau ci-dessous.
