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Cette année encore, l’association l’Encierro se mobilise pour animer la fête du premier weekend de septembre. Trois jours de festivités en perspective où les vachettes ont toujours leur place
Vendredi 1 septembre :
A 22h, bodega des filles dans le local de l’association , rue du marché
Samedi 2 septembre :
A 15h, intervaches gratuit avec le bétail de la ganaderia Dussau d’Aire sur Adour , une habituée de Seissan
A 18h ; encierro dans la ville, circuit habituel avec les vachettes
A 19h30 : Apéritif offert aux membres bienfaiteurs de l’Encierro
A 21h : Repas dans la rue avec « Poulet au Curry »
A 22 h, bodega « Eglise »
Dimanche 3 septembre :
A 8h30, chuletada ( déjeuner « côtelettes grillées et fromage » , rue de la Coustète
A 22h, bodega « L’Encierro » , sous la halle aux marchands, dans la rue du Marché