La truffe d’été à l’état sauvage :
savoir reconnaitre, identifier les lieux de productions potentielles dans le milieu naturel et ne pas ramasser les truffes quand on les voit, attendre leur maturité".
Diffusion des nouvelles connaissances techniques et scientifiques ainsi que des pratiques innovantes en trufficulture
Cette journée de vulgarisation est gratuite, car subventionnée par le FEADER (Fonds européen agricole pour le développement rural) dans le cadre de la mesure 121.
Animation technique : Station trufficole du Montat (46): Laurent GENOLA
Mercredi 30 avril 2025 salle des fêtes de Saint Clar à 10h30