Record pour Générations Mouvements

Générations Mouvements, l’association miélanaise conduite par Claudine Béjénaru a probablement établi un bon record. Pour fêter la Chandeleur, 174 crêpes pour 30 adhérents présents ! Cela représente une moyenne arithmétique de près de 6 crêpes par personne.

Certes les appétits d’oiseau n’auront pas consommé leur quota, peut-être que la gourmandise aura poussé certains à dépasser ce chiffre… Il est sûr que les malades, les absents n’ont pas été oubliés et ont pu bénéficier de cette dégustation grâce à des livraisons à domicile.

La recette est simple. Claudine prépare la pâte onctueuse et parfumée dans un chaudron. Puis le liquide est réparti entre quelques bénévoles au poignet souple pour faire sauter les crêpes. Remercions Claudine, Christiane, Maria et Yvette pour leur dextérité.

N’oublions pas Annibal, le sommelier du club, qui a servi le cidre doux pour accompagner cette sympathique fête.

Photos Josette Achard.