Une belle découverte à la Boulangerie Pâtisserie Mendez-Nouven

Une belle découverte à la Boulangerie Pâtisserie Mendez-Nouven de Mirande

Dans le cadre de nos sorties et partenariats locaux, des résidentes ont eu l'opportunité de participer à un atelier de fabrication de pain à la boulangerie Mendez Nouven à Mirande.

Nous avons été chaleureusement accueillies par M. Mendez, sa fille et le personnel. M. Mendez a pris le temps de nous faire découvrir son métier et son établissement. Cette première expérience a été très appréciée par les résidentes et s'inscrit dans un projet qui se poursuivra désormais une fois par mois avec un groupe de 3 à 4 résidents.

Au cours de la visite, les participantes ont découvert les différentes étapes de fabrication du pain, depuis la farine jusqu'au produit fini. Elles ont également observé les machines utilisées au quotidien par le boulanger et ont pu poser de nombreuses questions. Les échanges ont été riches et conviviaux, permettant à chacun de partager souvenirs et expériences autour du pain et de la boulangerie.

Les résidentes ont ensuite participé activement à la confection du pain, une activité à la fois ludique et valorisante. Pour clôturer cette belle matinée, M. M. leur a gentiment offert un chocolat, une attention qui a été particulièrement appréciée.

Toutes sont revenues très satisfaites de cette sortie, ravies de cette découverte et impatientes de renouveler l'expérience lors de la prochaine visite.

Article rédigé par MOUIHI Fadila, animatrice